創業路上的第一步
走進創業的現實後，市場競爭與成本壓力接踵而來。WOW 選擇不分散方向，而是專注於可頌——把一件事做到最好。從麵團結構、發酵節奏到烘焙溫度，每一次調整都來自反覆嘗試。品牌從網路宅配起步，慢慢累積信任與支持，直到有一天，能為這些作品，留下一個被好好品嚐的空間。
品牌故事
BRAND INTRODUCTION
從 WOW 開始
主廚 侑昌 在藍帶甜點學習期間，第一次真正理解法式可頌的魅力。那一口下去的瞬間，層次慢慢展開，香氣在口中停留——沒有喧鬧，卻讓人記住。
「WOW」並不是刻意取的名字，而是那一刻自然浮現的感受。對侑昌而言，美味能讓人放慢腳步，也能在不經意之間，帶來一點溫暖。
因為先天視力受限，他習慣用更多感官去確認每一道細節。甜點於是成為一種可以被完整感受的存在，而不只是被觀看的作品。
驚艷每個平凡瞬間
WOW 希望甜點不只出現在慶祝時刻，
而是能在日常裡，替平凡多留下一點記憶。
繽紛卻不張揚的外型，是第一眼的驚豔；
層次分明、溫潤平衡的風味，則在入口後慢慢展開。美味不必高聲宣告，它會在心裡留下位置。
實踐中的堅持
在 WOW，每一份甜點，主廚侑昌都親自參與設計與把關。這不是形式，而是一種對品質的習慣。
他始終相信，真正的溫暖來自細節，真正的驚豔源於用心，而真正的美味，能被時間記住。在每一次製作、每一次出爐的背後，都是同一個簡單的堅持——讓甜點，不只是好吃，而是成為某個人，願意帶走的記憶。
